🏮農曆年前又是家庭主婦採買的好時機,我常逛的✨momo購物網最近有好多優惠,我也趁機採購了不少生活用品與食品,嘿嘿嘿~當然有我喜愛的🍜統一肉燥麵(消夜必備啊)。
🧑🏻🍳今天我家的型男小主廚說要煮麵給我吃,為娘真是欣喜若狂(快出運了),想個簡單的料理來讓他小試身手一番,那麼就來 #炒泡麵 吧!!
🥢統一肉燥麵是很多人記憶中的好味道,除了泡湯麵或是直接乾吃,用來炒泡麵也超讚的,因為它的肉燥油包本來就很香,所以幾乎不用怎麼調味就很好吃,而且百吃不膩!害我好想買整罐統一肉燥拿回家用呢!
🍲吃炒泡麵,我自己喜歡加一些菜一些肉,豐盛又能兼顧營養!
所以炒泡麵的配料我準備了:
豬肉絲、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、甜豆。
📝豬肉先用蒜頭、醬油稍微醃一下,比較不會有豬肉的腥味
📝香菇泡水後切絲備用,香菇水不要丟,可以留著等等加。
①鍋子熱鍋後,把肉燥油包加入香菇、肉絲、青菜拌炒
②炒香之後倒入一碗水,因為是要吃乾炒的,所以水不需要太多,不然麵泡太軟會影響口感。
③稍微悶1~2分鐘將麵體翻面一下,再悶個1分鐘,等水分充分吸乾後,撒上調味粉包再稍微拌炒一下,就可以盛盤上桌了!
煮好的炒泡麵有菜有肉好豐富,而且實在有夠香的,因為統一肉燥麵的肉燥油包本來就香氣逼人,再多了香菇、肉絲爆香,香氣更加倍了,不管青菜或是麵條都很入味好吃😋
母子兩人在家煮了2包發現根本吃不過癮,又再煮了一次,弟弟還說下次要煮給爸爸跟姊姊吃呢!
炒泡麵簡單快速、方便又好吃,連我們家小二的兒子都會煮了,妳也來試試吧!
🛒當然在這之前,快到momo購物網搶便宜吧!
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